Сахар, яйца, ванильный сахар растереть. Туда же добавить масло и сметану. Хорошо взбить. Дальше мука и разрыхлитель. Продолжаем взбивать до однородной массы, делать это можно миксером. Формы для кекса заполнить на 2/3. Выпекать при 200-210 градусах 20 минут.