Диетический, простой и вкусный суп с фрикадельками подойдет и маленьким детям, и тем, кто тщательно следит за фигурой, либо нуждается в очень легком и сбалансированном питании. Готовится быстро и очень просто.
Приготовление: 1. Закипятить воду, положить натертую морковь, картофель. 2. Из фарша сформировать фрикадельки. 3. Когда картошка будет уже наполовину готова, вбросить фрикадельки, лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу. 4. За пару минут до готовности супа положить измельченную зелень и лук. 5. В суп можно положить любую крупу, закладывайте ее тогда вместе с картофелем. Так же из моркови и лука можно сделать зажарку, тогда ваш суп будет более выразительный по вкусу, но при этом калорийнее. Приятного аппетита!