Простой и вкусный салат из свежих овощей и пикантной копченой курочки станет отличным вариантом как для семейного летнего ужина, так и украшением праздничного стола!
Ингредиенты: - 1 огурец (без шкурки); - 1 помидор; - 1 сладкий перец; - 2-3 ст. л. кукурузы консервированной; - копченый окорочок (снять шкурку и убрать кости); - 1 столовая ложка майонеза; - соль, перец по вкусу; - укроп.
Приготовление:
Огурцы нашинковать тонкой соломкой, добавить в салатник. Филе копченой курицы разобрать на волокна, добавить к огурцам. Остальные овощи нашинковать небольшими кусочками, добавить кукурузу. Посолить, поперчить, добавить майонез, перемешать. Вкусный свежий салатик готов, приятного аппетита!